30/6/16

Dưa muối rất có lợi nhưng ăn thế nào mới tốt?

- Không có nhận xét nào
Dưa muối rất quen thuộc với chúng ta nhưng không hẳn ai cũng biết được những điểm LỢI và HẠI của món này và nên ăn như thế nào cho tốt nhất.


Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã khẳng định sự sáng suốt của người xưa khi thường xuyên ăn dưa muối. Thật vậy, món dưa dễ làm dễ ăn, thuận tiện cho bảo quản nhưng lại chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dưới đây là ít nhất 8 lợi ích mà bạn có thể thu được từ món này.

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Tương tự như các sản phẩm từ sữa như sữa chua, quá trình lên men dưa cải tạo ra các vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Ăn dưa cải muối chua, cơ thể sẽ được bổ sung thêm các vi khuẩn có lợi, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ngay tại phương Tây, mặc dù dưa muối không phải là món ăn truyền thống, nhưng các nhà dinh dưỡng hiện đại đều khuyên nên bổ sung món dưa muối trong thực đơn hàng ngày để cơ thể thêm khỏe mạnh.

2. Kích thích tiêu hóa

Dưa muối cung cấp các enzyme, lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa, kích thích tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng, tính miễn dịch của hệ tiêu hóa đối với các loại vi sinh vật gây bệnh.

Các loại gia vị thêm vào khi dưa muối có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và tiêu diệt những vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa.

Dưa còn cung cấp một lượng lớn chất xơ đã được thủy phân, giúp cơ thể tiêu hóa tốt và phòng tránh một số bệnh do thiếu chất xơ như táo bón, trĩ, mỡ máu cao, béo phì, ung thư ruột kết…

3. Tạo cảm giác ngon miệng

Dưa muối cũng đã được khẳng định là có chứa các chất giúp tăng cường ảnh hưởng của serotonin trên trung khu điều khiển giấc ngủ và giúp bảo vệ lớp vỏ bọc của dây thần kinh; tạo cảm giác ngon miệng, chống ngấy khi ăn các loại thức ăn giàu đạm, béo.

4. Giảm cân

Chất xơ từ dưa chua có tác dụng khiến bạn nhanh no, sau bữa ăn sẽ giúp hạn chế bớt cảm giác thèm ăn làm cho lượng thức ăn vừa dung nạp vào cơ thể có thời gian tiêu hóa hoàn toàn.

Sử dụng dưa cải trong khẩu phần ăn hàng ngày là một điều nên làm để tạo đà thuận lợi cho cơ quan tiêu hóa hoạt động, đồng thời, đó cũng là một cách để cơ thể có thể điều hòa cân nặng, hỗ trợ cơ thể.

5. Hấp thụ muối khoáng tốt hơn


Dưa muối có tính axit, cho phép hấp thu tốt canxi, sắt và các khoáng chất quan trọng khác.

6. Giải độc cơ thể

Dưa muối là chế phẩm sinh học giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và các chất độc trong đường tiêu hóa của bạn.

7. Tốt cho não

Nghiên cứu cũng cho thấy các thực phẩm như dưa muối có hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tinh thần, thậm chí giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, điều trị bệnh Alzheimer.

Nó cùng giúp xử lý căng thẳng thông qua kết nối “ruột-não”, tác động của hệ vi sinh vật lên hệ thống nội tiết (kích thích tố).

8. Dự phòng và hỗ trợ điều trị ung thư

Pathak, cùng với các đồng nghiệp từ Đại học bang Michigan, và Viện Thực phẩm và Dinh dưỡng Quốc gia Warsaw, Ba Lan, thấy rằng: “Những phụ nữ ăn ít nhất ba bữa một tuần bắp cải thô của hoặc ngắn nấu chín và dưa bắp cải có làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú so với những người chỉ ăn một bữa mỗi tuần.“

Nhưng dưa muối cũng phải… biết ăn thì mới tốt!


Ngày nay món dưa truyền thống xưa đã bị pha tạp ít nhiều, thành ra không hẳn chúng đều tốt, bạn cần phải sáng suốt.

Nếu nguyên liệu đưa vào muối dưa không sạch, có chứa dư lượng thuốc trừ sâu, nitrat hay các kim loại nặng, trứng giun sán và vi khuẩn gây bệnh; hoặc dụng cụ để ngâm muối (khạp, lu…) bị nhiễm bẩn, chứa các chất độc hại (chì, asen, thủy ngân, cadimi…) vì những chất này sẽ rất dễ nhiễm vào dưa trong quá trình muối… gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là có thể là rất nghiêm trọng.

Nhiều người thấy khoái khẩu với món dưa muối xổi còn xanh và hăng cay nhưng nó có thể gây ngộ độc, gây ung thư cho người ăn. Chỉ nên ăn dưa ngả màu vàng tươi, chua, giòn và có mùi thơm.

Tránh ăn dưa muối khi có màu xanh, vị cay hăng, có màu xỉn, mùi lạ, váng mốc đen (dưa khú), dưa có hiện tượng bị nhớt.

Không nên ăn quá nhiều và thường xuyên (vì như vậy có nguy cơ bị cao huyết áp, sỏi thận); khi bụng đói, nên ăn dưa muối kèm với món khác…

Nguồn: DKNvn.com

28/6/16

Thay đổi kỳ diệu khi dừng nước ngọt và chỉ uống nước lọc trong 30 ngày

- Không có nhận xét nào
Nước là cội nguồn của sự sống, cũng được mệnh danh là “phương thuốc có thể trị bách bệnh”. Trong một bài báo của trang mạng Lifehack có đưa tin, nếu bạn bỏ không uống các loại đồ uống có ga, rượu,… và chỉ uống nước lọc trong 30 ngày liên tục, khả năng nhận thức, sáng tạo, chức năng tim, phổi… của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể.


Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đồ uống có ga, cũng là lựa chọn của rất nhiều người khi có nhu cầu uống nước, và như vậy là làm người ta ít uống nước lọc. Tuy nhiên, nước lọc là loại nước uống cần thiết và phù hợp nhất cho cơ thể. Sau khi đun sôi, nước lọc trở nên sạch sẽ vô trùng, độ cứng của nước được cải thiện. Đây cũng chính là loại nước vừa tốt cho sức khỏe lại vừa kinh tế nhất.

Uống nước lọc 1 tháng để có lợi cho sức khỏe của toàn thân

Nước lọc là loại nước thích hợp nhất cho bạn khi có nhu cầu uống nước.

Nói chung, 50% lượng nước trong cơ thể con người được cung cấp từ việc uống nước. Trong 50% còn lại, có 40% là từ lượng nước chứa trong các loại thực phẩm, 10% là tự bản thân cơ thể chúng ta bài tiết ra. Bởi vậy, uống nước chính là nguồn cấp lớn nhất cho cơ thể, giúp điều chỉnh lượng nước hấp thu vào cơ thể và có thể cải thiện rõ rệt tình trạng sức khỏe và tinh thần của bản thân.

1. Nâng cao khả năng tập trung


Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Human Neuroscience, chỉ uống nước lọc trong 30 ngày, phản ứng của não trở nên nhanh hơn. Các hoạt động tập trung cao độ của não đòi hỏi rất nhiều oxy, bởi hàm lượng oxy trong nước rất phong phú, có thể kích thích hoạt động của não để tư duy trở nên rõ ràng minh bạch và nâng cao khả năng tập trung.

2. Tăng tốc độ chuyển hóa lên 24%

Theo kết quả của một nghiên cứu mang tên “Cuộc cách mạng về sức khỏe”, uống khoảng 500 ml nước lọc khi vừa thức dậy vào buổi sáng, tốc độ chuyển hoá có thể nâng cao tới 24%. Nếu bạn kiên trì uống nước trong 30 ngày, rất nhiều các loại độc tố và chất có hại trong cơ thể sẽ được bài tiết ra ngoài, còn có thể giúp bạn giảm béo và giảm mỡ bụng. Một nghiên cứu của Đức cũng đã chứng minh, uống 16 ounce (454 ml) nước vào buổi sáng khi bạn vừa thức dậy, có thể cải thiện chức năng chuyển hóa thêm 24% trong vòng nửa giờ đồng hồ. Nếu lượng nước không đủ thì không có hiệu quả.

3. Trông bạn sẽ trẻ hơn so với độ tuổi


Uống nước giúp giữ độ ẩm của làn da, làm chậm tiến trình lão hóa da. Nước có thể làm cho da khỏe mạnh, mềm mại, căng, bóng, và ngăn ngừa nếp nhăn. Nó cũng giúp duy trì độ đàn hồi cơ bắp. Vì vậy, bạn cần phải uống nước để tăng cường sức khỏe của mình.

Trong một bài báo trên trang Daily Mail của Anh, một phụ nữ 42 tuổi không uống bất kể một loại nước có ga nào ngoài nước lọc trong 30 ngày, phát hiện ra rằng dung mạo của mình trông trẻ hơn 10 tuổi so với tuổi thực của mình. Để giải quyết vấn đề thường xuyên bị đau đầu và khó tiêu hóa, lúc đầu cô chỉ uống 3 lít nước mỗi ngày. Một tháng sau, không chỉ những vấn đề trên được giải quyết, mà vấn đề da khô do bị thiếu nước mãn tính của cô cũng hoàn toàn được cải biến.

Cô nói: “Tôi thật sự không tin được vào sự thay đổi của khuôn mặt mình, nhìn tôi cứ như là một người khác vậy. Các quầng thâm ở mắt đã hoàn toàn biến mất, tàn nhang cũng hoàn toàn biến mất rồi. Da của tôi mịn màng giống như da em bé vậy… Tôi cũng cảm thấy thông minh hơn, thoải mái hơn. Thật là tuyệt vời, mọi thứ của tôi được điều chỉnh đó là bởi vì tôi uống thật nhiều nước. “

4. Tăng cường khả năng miễn dịch


Ở đất nước Slovakia có một câu tục ngữ như sau: “Nước tinh khiết là loại thuốc đầu tiên và quan trọng nhất trên thế giới.” Nước được coi là chất xúc tác quan trọng nhất giúp làm mới chức năng hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Uống đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể có thể duy trì hoạt động tốt chức năng của gan và thận. Những cơ quan này sẽ giúp loại bỏ các loại độc tố, chất thải độc hại và muối từ trong máu ra khỏi cơ thể.

Theo trang mạng sức khỏe Mỹ FullFitsure, uống đủ nước có thể trung hòa độ pH của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể với các bệnh như sỏi thận,… và giảm đau hiệu quả (bao gồm đau nhức cơ thể và đau đầu).

5. Giúp trái tim khỏe mạnh


Nước cũng giúp duy trì sức khỏe trái tim, ngăn ngừa tỷ lệ mắc các bệnh về đông máu.

Uống 1 cốc nước trước khi đi ngủ một tiếng có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ một cách hiệu quả. Tim có thể cung cấp đầy đủ lượng máu có chứa oxy đến các cơ quan. Tạp chí The American Journal of Epidemiology có công bố kết quả của một nghiên cứu trong sáu năm như sau, những người uống 5 hoặc nhiều hơn 5 ly nước mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim thấp hơn 41% so với những người uống ít hơn 2 ly nước mỗi ngày.

6. Giúp xương chắc khỏe hơn

Có nghiên cứu đã chứng minh rằng, uống nước giúp khớp đầu gối chắc khỏe, giảm các tổn thương khớp gối, giúp bạn di chuyển vận động linh hoạt nhẹ nhàng hơn.

7. Giúp bạn giảm béo


Chỉ uống nước liên tục trong vòng 30 ngày, có thể thải được các chất độc hại và rất nhiều độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cơ thể được thanh lọc, còn có thể hỗ trợ giúp giảm mỡ bụng.

Bởi cơ thể được bổ sung nhiều nước nên khi mới bắt đầu uống nhiều nước, bạn sẽ có thể tăng cân. Nhưng cho dù như vậy, nước có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, giảm cảm giác đói của bạn, giúp bạn thực hiện giảm cân một cách nhẹ nhàng. Theo lời người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng học của Mỹ Andrea N.Giancoli, uống 2 cốc nước trước bữa ăn có thể làm bạn có cảm giác no, giúp bạn ăn ít đồ ăn hơn.

Cách uống đúng nhất: Phân theo thời gian, tần suất để bổ sung nước

Trong 2500 ml nước hấp thụ mỗi ngày, lượng nước lọc cần phải uống là 1600 ml, lượng còn lại có thể hấp thụ được thông qua thức ăn. Khi uống nước mỗi lần uống khoảng 2-3 ngụm, đừng đợi đến khát mới uống. Ngoài ra, mỗi ngày còn nên đảm bảo uống nước vào 3 thời điểm sau đây: 1 ly nước (khoảng 200-300 ml) vào buổi sáng khi tỉnh dậy; 1 ly nước vào khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ; 1 ly nước trước bữa ăn.

Theo Secretchina
Kiên Định biên dịch

4 nguyên tắc giáo dục vĩ đại cha mẹ nên khắc ghi

- Không có nhận xét nào
4 bài học dưới đây, thể hiện sự thông minh trong nghệ thuật sư phạm, dạy dỗ trẻ nhỏ, biến chúng từ những cá nhân bình thường trở thành những đứa trẻ ưu việt. Dựa trên sự quan sát về thế giới tự nhiên, mà chúng ta có thể rút ra được 4 nguyên tắc lớn này.


Nguyên tắc thứ nhất: Nguyên tắc bể cá

Cá vàng vùng nhiệt đới được nuôi trong bể thì tối đa chỉ dài khoảng 30cm, dù có nuôi lâu thế nào cũng không thể lớn hơn. Nhưng nếu đem loại cá này mà thả xuống ao thì chỉ hai tháng sau con cá ban đầu 30cm có thể dài đến 34cm.


Giáo dục trẻ nhỏ cũng giống như vậy, trẻ nhỏ muốn phát triển thì cần có không gian tự do. Cha mẹ mà quá bao bọc giữ gìn thì chẳng khác nào nhốt con vào “bể cá”, đứa trẻ lớn lên trong “bể cá” thì vĩnh viễn không thể thành con cá lớn.

Nếu muốn trẻ nhỏ phát triển khỏe mạnh rắn rỏi, nhất định phải cho chúng không gian hoạt động tự do, chứ đừng để chúng loanh quanh trong cái “bể cá” mà cha mẹ xây nên. Thuận theo tiến bộ xã hội, kiến thức đời sống cũng gia tăng hàng ngày, người làm cha mẹ cần phải hạn chế áp đặt những tác động và ý kiến cá nhân của mình, và cung cấp cho đứa trẻ không gian tự do để phát triển.

Nguyên tắc thứ hai: Nguyên tắc con sói

Sói là loài động vật có tính hiếu kỳ mạnh nhất trong giới tự nhiên, chúng không bao giờ coi bất cứ điều gì là đương nhiên, mà có khuynh hướng tự mình khám phá và thể nghiệm, thế giới tự nhiên mê hoặc và mới mẻ sẽ mãi mãi khiến chúng ngạc nhiên sửng sốt.


Con sói luôn có hứng thú với hoàn cảnh xung quanh, chúng có thể liên tục phát hiện thức ăn, đoán biết được nguy hiểm, nhờ thế mà có khả năng sinh tồn mạnh mẽ.

Vì vậy, muốn bồi dưỡng năng lực học tập mạnh mẽ cho trẻ nhỏ, nhất định phải khơi gợi tính hiếu kỳ và ưa khám phá của chúng. Hãy hướng cho chúng quan sát cuộc sống một cách tỉ mỉ, lấy hứng thú làm mục đích của học tập. Đứa trẻ được giáo dục như vậy trên đường đời sau này sẽ trở thành một ngôi sao sáng, trong công việc có thể đưa ra những sáng kiến và suy nghĩ mới mẻ.

Nguyên tắc thứ ba: Hiệu ứng gió Nam

Giữa gió Nam và gió Bắc thì thử hỏi bên nào mạnh hơn? Nhìn xem bên nào có thể thổi bay áo khoác của người đi đường là biết ngay! Gió Bắc bất kể là mãnh liệt thế nào cũng chỉ khiến người đi đường buộc chặt quần áo hơn, trong khi gió Nam chỉ khe khẽ lung lay lại khiến người ta nới rộng áo khoác.


Hiệu ứng gió Nam đã nói cho chúng ta một điều, khoan dung là một loại lực lượng có tính uốn nắn mạnh mẽ. Giáo dục trẻ nhỏ cũng tương tự như thế, những phụ huynh một mực phê bình con cái cuối cùng sẽ phát hiện ra rằng con cái họ càng ngày càng không chịu nghe lời.

Đứa trẻ nào cũng có thể phạm sai lầm, cha mẹ cần phải khoan dung với khuyết điểm của con mình, phải biết xử lý các vấn đề trong sinh hoạt hàng ngày một cách khách quan, lý trí và khoa học; đồng thời thông cảm cho chúng; tự mình bắt tay vào làm tốt mọi việc như vậy mới có thể giáo dục con cái tốt hơn.

Nguyên tắc thứ tư: Hiệu ứng Robert Rosenthal

Robert Rosenthal là một nhà tâm lý học người Mỹ, năm 1966 ông làm một thí nghiệm thú vị về thành tích kỳ vọng đối với các học sinh. Ông đến một lớp học bất kỳ và chọn ra vài cái tên ngẫu nhiên trong danh sách lớp, sau đó ông giao cho giáo viên chủ nhiệm bản danh sách “Những học sinh có triển vọng nhất” này.


8 tháng sau Rosenthal cùng người trợ lý quay lại lớp học kia, và kỳ tích đã xảy ra, tất cả những em có tên trong danh sách đều trở thành những học sinh xuất sắc của lớp. Bí quyết nâng cao thành tích học tập của các em học sinh kia thật ra rất đơn giản, đó là vì chúng đã được thầy giáo quan tâm và đánh giá cao hơn.

Mỗi đứa trẻ đều có thể trở thành một thiên tài, nhưng điều đó có thể thực hiện được hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ và thầy giáo có thể đối đãi với chúng như một thiên tài hay không, có thể kỳ vọng và quý trọng chúng hay không.

Phương hướng phát triển của trẻ nhỏ được quyết định bởi kỳ vọng của thầy giáo và cha mẹ chúng; nói một cách đơn giản: bạn kỳ vọng con mình trở thành một người thế nào thì con bạn sẽ có khả năng trở thành một người như thế!

Theo Sound of Hope

BEXIT - Anh sẽ rời khỏi EU

- Không có nhận xét nào
Một dự đoán sớm về kết quả trưng cầu dân ý hôm 23/6 cho hay nhiều cử tri Anh chọn rời khỏi EU hơn ở lại.


Cử tri anh bỏ phiếu rời khỏi EU. (Ảnh: express.co.uk)

Theo dự đoán của BBC, nhóm vận động rời bỏ Liên minh Châu Âu đã chiến thắng sát nút, chấm dứt 43 năm Anh quốc là một trong những thành viên chủ chốt của liên minh kinh tế, chính trị này.

Theo hãng thông tấn này, thì kết quả trưng cầu dân ý được dự đoán là 52% cử tri chọn độc lập khỏi EU, còn 48% chọn ở lại.


Kết quả kiểm phiếu trưng cầu dân ý về vấn đề ở lại hay rời khỏi EU của cử tri Anh thống kê trực tiếp trên BBC.

Tin này khiến đồng Bảng Anh mất giá 3% (so với USD), và giảm 6,5% so với đồng Euro chỉ trong phút chốc và khiến Ngân hàng Anh quốc sẽ có thể phải can thiệp để chặn đà giảm giá, Thủ tướng Nội các đảng Lao động Đối lập John McDonnel cho hay.

Đảng Lao Động cũng nói Thủ tướng Anh David Cameron nên “nghiêm túc cân nhắc vị trí của mình”, ám chỉ ông này nên từ chức. Ông Cameron là một trong những người vận động “ở lại” mạnh mẽ nhất.

Kết quả này sẽ khiến Anh nhanh chóng bắt đầu quá trình thoái lui khỏi Liên minh Châu Âu và cũng có thể kích hoạt một cuộc trưng cầu dân ý khác của vùng Scotland đòi độc lập khỏi Anh, tờ Independent nhận định.

Cựu bộ trưởng châu Âu Keith Vaz nói với BBC rằng người Anh đã bỏ phiếu bằng “cảm xúc” mà phớt lờ những lời khuyên của các chuyên gia từng cảnh báo về hậu quả kinh tế của việc rời bỏ EU.

“Việc này sẽ trở thành thảm họa cho đất nước chúng ta, cho phần còn lại của Châu Âu và cho cả thế giới”, ông nói.

Tuy nhiên nhiều người ủng hộ Anh rời EU đã ăn mừng và tuyên bố rằng hôm thứ Năm 23/6 sẽ đi vào lịch sử như ngày “độc lập của Anh quốc”.

Lãnh đạo đảng UKIP, người vận động cho Anh rời EU trong 20 năm qua nói với người ủng hộ rằng: “Đây là chiến thắng cho những người bình dân và những người tử tế” của Anh.

Nguồn: daikynguyenvn.com

Gần 50 nước ủng hộ Trung Quốc về biển Đông?

- Không có nhận xét nào
Bắc Kinh tuyên bố rằng ít nhất 47 quốc gia đã ủng hộ lập trường của Trung Quốc trong cuộc tranh chấp ở biển Đông.


Phát ngôn viên Bộ Ngoại giao Trung Quốc Hoa Xuân Oánh công bố con số này trong cuộc họp báo hôm 23/6.

Bà Hoa nói: “Số ủng hộ Trung Quốc tăng lên mỗi ngày, cho nên tôi không thể cung cấp con số cụ thể”.

Nữ phát ngôn viên này nói thêm rằng con số thực tế “không phải là điều quan trọng nhất”.

“Chừng nào ai đó có quan điểm khách quan, bất thiên vị, hiểu các điểm chính về lịch sử của biển Nam Trung Hoa [biển Đông] cũng như hiểu bản chất của cái gọi là ‘vụ phân xử’ [vụ kiện của Philippines], bất kỳ quốc gia, tổ chức và cá nhân không thiên vị nào đều sẽ không do dự ủng hộ quan điểm công bằng của Trung Quốc,” bà Hoa nói.

Theo Trung tâm Nghiên cứu Chiến lược và Quốc tế (CSIS) ở thủ đô Washington, Mỹ, Trung Quốc đang “ráo riết vận động sự hậu thuẫn” đối với Bắc Kinh trước khi Tòa trọng tài Liên Hiệp Quốc dự kiến sẽ ra phán quyết về vụ kiện “đường lưỡi bò” của Bắc Kinh trong tháng tới.

Hồi tháng Tư, Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov ủng hộ lập trường của Trung Quốc về việc giải quyết song phương tranh chấp biển Đông.

Người đứng đầu ngành ngoại giao Nga cũng kêu gọi “các quốc gia ngoài cuộc ngừng can thiệp vào các cuộc đàm phán giữa các bên liên quan”.

Trong khi đó, hôm 24/6, người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Hải Bình đã lên tiếng về việc Trung Quốc tiếp tục tiến hành xây dựng và đưa vào sử dụng một số công trình ở quần đảo Trường Sa, , cũng như về thông tin Tập đoàn Vận tải biển Trung Quốc COSCO có kế hoạch tổ chức các tuyến du lịch ra quần đảo Hoàng Sa.

Ông Bình tuyên bố rằng Hà Nội “kiên quyết phản đối", và rằng “những hành động phi pháp như vậy không thể làm thay đổi sự thực về chủ quyền của Việt Nam đối với hai quần đảo này”.

Theo Reuters, MOFA, VOA

24/6/16

Phúc Long: Chuỗi đồ uống nổi tiếng Sài Gòn khiến ông lớn Starbucks cũng phải thèm thuồng

- Không có nhận xét nào
Sự tăng trưởng của Phúc Long chỉ là 1 trong số rất nhiều minh họa cho sự lên ngôi của các chuỗi cà phê nội địa, nơi chốn được người Việt chọn lựa thay vì đến những cửa hàng cà phê sang chảnh thương hiệu nước ngoài như Starbucks hay Coffee Bean & Tea Leaf.


Sáng thứ 7, tại quán cà phê Phúc Long ở Lăng Cha Cả, quận Tân Bình, người ra kẻ vào tấp nập. Anh Huy, một khách hàng "ruột" của Phúc Long, vừa đọc báo vừa nhâm nhi ly cà phê sữa đá. Anh rất thích thương hiệu này vì giá cả hợp lý, gần nhà, nhất là rất "đậm" vị và không thấy "mùi hóa chất".

Xuất hiện từ năm 1957 tại Bảo Lộc - Lâm Đồng, Phúc Long nổi tiếng với truyền thống kinh doanh trà và tiếp đó cà phê. Tuy nhiên, nếu như cách đây vài năm, các cửa hàng của Phúc Long chỉ đơn thuần là nơi bán và giới thiệu sản phẩm thì gần đây, thương hiệu này dường như đã thay đổi chiến lược kinh doanh với hàng loạt các cửa hàng xuất hiện ở vị trí đắc địa của TP HCM.

Sự xuất hiện của chuỗi cà phê Phúc Long hiện diện không lâu sau khi Starbucks đặt dấu chân đầu tiên tại TP Hồ Chí Minh, Việt Nam vào năm 2013, rõ ràng là để đối đầu trực tiếp với "gã khổng lồ" Mỹ.

Hiện tại, tại Quận 1, Phúc Long có 8 cửa hàng như Mạc Thị Bưởi, Ngô Đức Kế, Nguyễn Huệ, Lý Tự Trọng, Lê Lợi, Phạm Hồng Thái, Nguyễn Văn Cừ. Các cửa hàng khác ở Quận 3, Quận 7, Quận 5, quận Phú Nhuận, quận Tân Bình.... Tháng 7 tới, thương hiệu này sẽ mở thêm cửa hàng thứ 16 tại Aeon Mall Bình Tân.


15 cửa hàng hiện tại của Phúc Long đều nằm ở những vị trí "như mơ". Một nửa trong số đó tọa lạc tại các tuyến đường lớn của Quận 1, quận trung tâm nhất của Thành phố. Ở các quận "kém" trung tâm hơn như Tân Bình thì Phúc Long cũng nằm ngay tại vòng xoay Lăng Cha Cả, điểm giao thông luôn tấp nập người qua lại.

Phúc Long tỏ ra không mấy kém cạnh với chuỗi cà phê danh tiếng thế giới Starbucks. Nếu như một cửa hàng của Starbucks được đặt trên đường Lý Tự Trọng (Quận 1) thì cửa hàng của Phúc Long được mở cách đó không xa.

Màu xanh và trắng trên logo của Phúc Long khá giống với Starbucks. Thiết kế nội thất hiện đại. Nhưng giá bán thì hấp dẫn hơn nhiều với thực đơn phong phú từ trà, cà phê đến nước ép hoa quả, sinh tố, đồ ăn sáng...

Theo chia sẻ của một nhân viên của Phúc Long với Cafebiz, thương hiệu này có 2 loại cửa hàng. Một theo hướng Take away express, hướng tới đối tượng khách hàng bình dân hơn với giá 1 ly cà phê sữa đá loại trung 30 ngàn đồng, cà phê sữa nóng 28 ngàn, sinh tố tổng hợp 35 ngàn, trà đào sữa loại trung 30 ngàn.

Loại cửa hàng thứ 2 là Take away house với đối tượng khách hàng "sang chảnh hơn". Loại này hiện Phúc Long có 3 cửa hàng, đó là tại trung tâm thương mại Cresent quận 7, Vivo City quận 7, Aeon Mall Bình Dương. Tại các địa điểm này, giá cao hơn so với Take away express. Chẳng hạn, cafe sữa đá loại trung ở đây là 40 ngàn, trà đào sữa loại trung 42 ngàn.

Nhân viên của Phúc Long cho hay, loại thứ 2 cao cấp hơn, không gian đẹp, rộng rãi, dịch vụ tốt nên giá cao hơn.

Điều quan trọng nhất, khách đến Phúc Long rất tấp nập, từ người đi làm, khách du lịch cho đến học sinh, sinh viên.


Để có được những vị trí đắc địa tại trung tâm Quận 1 hay những địa điểm tấp nập người qua lại khác, Phúc Long phải đầu tư rất lớn , đặc biệt là chi phí mặt bằng. Đầu tư mặt bằng tương đương Starbucks nhưng giá bán thậm chí không bằng 1/2, thương hiệu này làm thế nào để sống sót và trụ vững?

Một nhân viên cấp cao của Phúc Long chia sẻ với Cafebiz, Phúc Long rất đông khách nên dù giá mặt bằng cao cũng không phải là vấn đề gì lớn. Khách của các cửa hàng thường là giới trẻ, văn phòng. Họ không "ngồi đồng" mà ra vào liên tục. Nhờ đó, thương hiệu có thể dễ dàng cân đối được tài chính mà không cần quá lo lắng về chi phí mặt bằng.

Bên cạnh đó, sự chủ động về nguồn nguyên liệu do Phúc Long sở hữu sẵn hệ thống trang trại, nhà máy, nơi pha chế, cửa hàng nên chi phí sản phẩm đến tay người tiêu dùng không bị đội lên.

Sự tăng trưởng của Phúc Long không phải là cá biệt. Có rất nhiều minh họa cho sự lên ngôi của các chuỗi cà phê nội địa, nơi chốn được người Việt chọn lựa thay vì đến những cửa hàng cà phê sang chảnh thương hiệu nước ngoài như Starbucks hay Coffee Bean & Tea Leaf.

Nguồn: cafebiz.vn

23/6/16

8 cách hiệu quả giúp giảm mỡ thừa, làm cơ thể săn chắc

- Không có nhận xét nào
Loại bỏ đám mỡ thừa “đáng ghét” ở vòng eo hay hông không phải là chuyện dễ dàng. Bạn có thể đã đổ không ít mồ hôi trong phòng tập, đã từng gập bụng hàng nghìn lần nhưng đám mỡ “lì lợm” đó vẫn không biến mất. Đừng nản chí, bởi vì có giải pháp tốt và hiệu quả dành cho bạn đây.


8 bài tập dưới đây có thể giúp bạn đánh bay mỡ thừa một cách nhanh chóng, cũng như giúp bạn cải thiện sức khoẻ mà không phải tốn quá nhiều sức.


1. Động tác đạp xe trên không


Bạn nằm trên một mặt phẳng, 2 hay đưa ra sau đầu, mô phỏng động tác chân như đang đạp xe, khi co chân bên nào thì đồng thời bạn cũng gập bụng về bên ấy. Khi tập chú ý các cơ chân phải căng cứng. Động tác này hiệu quả trong việc giúp giảm mỡ vùng bụng, cơ đùi và cơ cẳng chân. Mỗi ngày làm động tác này từ 15-20 lần.

2. Động tác plank 2 bên


Đây là động tác khó, khi mới tập bạn không nhất thiết phải giữ thời gian lâu, chỉ cần cố gắng giữ cho cẳng tay vuông góc với mặt phẳng và gia tăng thời gian từ từ sau mỗi lần tập

3. Động tác plank cơ bản

Đây cũng không phải là động tác dễ. Bạn hãy cố giữ cho mỗi lần tập được 30 giây rồi nghỉ một chút. Cũng không nên quá gắng sức khiến cơ bụng bị đau.

4. Tập plank giữ thăng bằng với bóng

Một biến thể khác của động tác plank là hai chân dưới của bạn được úp trên 1 quả bóng, như vậy phần lực sẽ gia tăng ở vùng cơ bụng và cơ hông.

5. Giảm lượng calories trong bữa ăn hàng ngày


Hãy hạn chế uống cà phê, nếu uống thì bạn không nên cho thêm kem vào. Bạn cũng nên tránh xa đồ chiên xào và ăn vặt. Hãy hạn chế các món ăn đó mọi lúc và thay vào đó là ăn trái cây ngoài 3 bữa chính nếu bạn thấy đói.

6. Hạn chế ăn đường tinh luyện


Chất tạo ngọt tự nhiên trong trái cây hoặc rau quả tốt hơn rất nhiều so với đường tinh luyện.

7. Ăn những loại chất béo tốt


Nếu như cholesterol có loại tốt và xấu, thì chất béo cũng có loại tốt và xấu tương tự. Hãy tránh xa những thức ăn nhiều dầu mỡ và thay vào đó là những chất béo lành mạnh như trong quả bơ, ô liu, dầu cá và các loại hạt như óc chó, hạt điều, hạt hồ trăn, hồ đào và hạnh nhân.

8. Giữ cho bản thân luôn năng động


Nếu công việc của bạn liên quan đến bàn giấy trong văn phòng, bạn vẫn có thể giữ cho bản thân hoạt động theo cách nào đấy. Hãy đi qua đi lại sau mỗi giờ đồng hồ, và cố gắng hoạt động tay và chân khi có thời gian.

Theo Wittyfeed

22/6/16

Làm sao khi bị người khác hiểu lầm?

- Không có nhận xét nào
Trong cuộc đời chúng ta sẽ ít nhiều gặp phải những sự tình không thuận lợi hay những lúc bị người khác hiểu lầm, bị người khác làm tổn thương. Những khi ấy, bạn sẽ làm thế nào? Dưới đây là câu trả lời của bậc trí giả.


Bị người khác hiểu lầm, phải làm sao?

Khi bị người khác hiểu lầm, ai cũng muốn giải thích, nhưng khi ấy, không nói là một loại độ lượng.

Sự tình thật hay giả, thời gian sẽ cho câu trả lời tốt nhất.

Bị người khác làm thương tổn, phải làm sao?

Không nói là một loại thiện lương.

Tình cảm ấm áp hay lạnh lẽo, thời gian sẽ cho minh chứng tốt  nhất.


“Hãy nhớ rằng im lặng đôi khi lại là câu trả lời tốt nhất” – Đạt-lai Lạt-ma (Ảnh minh họa/Sưu tầm)

Bị người chửi bới, bôi nhọ, gièm pha, phải làm sao?

Không nói, là một loại hàm dưỡng.

Nhân phẩm của một người thật sự là tốt hay xấu, thời gian sẽ làm sáng tỏ.

Bị người vu cáo, vu oan, phải làm sao?

Đừng để ý, quan tâm quá tới điều đó, bởi vì đã có Đạo trời. Đạo trời vốn không phân biệt thân quen, rất công bằng. Qua vài năm nhìn lại, bạn sẽ thấy rõ được kết cục ra sao.

Sống trên đời, gặp bất kể chuyện gì cũng không cần phải vội vã biện bạch thanh minh. Điều gì cũng không cần phải vội vàng đi bộc lộ hết, nói hết.


Sự tình thật hay giả, thời gian sẽ cho câu trả lời tốt nhất. (Ảnh: Sưu tầm)

Người xưa nói, một người để học được nói chuyện chỉ cần vài năm, nhưng hiểu được cần im lặng lại phải mất vài thập niên.

Độ cao của cuộc đời, không phải là ở việc người ta có thể thấu tỏ bao nhiêu sự tình mà là ở việc người ta có thể xem nhẹ bao nhiêu sự tình.

Độ rộng của tâm linh không phải thể hiện ở việc người ta có thể quen biết được bao nhiêu người mà là ở việc họ bao dung được bao nhiêu người.

Làm người phải giống như núi, nhìn được vạn vật mà cũng bao dung được vạn vật.

Làm người phải giống như nước, có thể tiến thoái, biết lúc nào nên tiến lúc nào nên lui.

Làm người chấp nhận chịu thiệt thì sớm muộn cũng sẽ được hồi báo, cuối cùng cũng sẽ không bị thiệt.

Làm người nếu bằng lòng chịu thua thì cuối cùng cũng sẽ không bị đánh mất tự tôn mà còn giành được lòng người.

Theo Secretchina

Tập gym có bị teo cậu nhỏ hay không ?

- Không có nhận xét nào
Những năm gần đây, phong trào tập gym của giới trẻ Việt đang rất sôi nổi và phổ biến. Có một vấn đề mà các đấng mày râu vẫn hay băn khoăn khi đưa ra quyết định tham gia môn thể dục này: "Tập gym có bị teo cậu nhỏ hay không?". Đây là vấn đề rất nhiều các bạn mới tập Gym lo lắng thắc mắc. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc vừa khôi hài vừa thực tế đó cho các bạn.


Hầu hết các anh đều thích mình có cơ bắp (dân gian hay có câu Việt Nam ham to), vậy nên nhiều bạn rất tích cực luyện tập thể hình để giúp mình có cơ thể cường tráng hơn. Tuy nhiên nhiều bạn hay nhìn thấy các anh cơ cơ bắp khá to nhưng lại...không thấy "cậu nhỏ" ở đâu nên đâm ra hoang mang không dám tập. Dưới đây sẽ là câu trả lời rõ ràng cho bạn rằng tập gym có bị teo cậu nhỏ hay không.

Chúng ta nên lưu ý rằng, kích thước cậu nhỏ không hề thay đổi khi cương cứng từ khi bạn kết thúc dậy thì đến khi bạn già khoảng 60-65 tuổi. Với điều kiện sức khỏe bình thường, không nghiện ngập, thuốc lá, sử dụng chất kích thích.... Sau khi qua tuổi 65 thì cơ thể giảm mạnh nồng độ Testosteron trong cơ thể dẫn đễn việc cậu nhỏ không đạt được kích thước như ban đầu là chuyện bình thường.


Đây là bằng chứng tập Gym không bị teo cậu nhỏ đâu nhé. Một số bạn có thể đọc qua loa ở một số anh tập gym có sử dụng Steriod bị teo tinh hoàn, giảm số lượng tinh trùng, vô sinh và truyền tai nhau việc này....qua chừng vài người, thêm mắm thêm muối vô, gọt cắt đi cái thành tập thể hình bị teo cậu nhỏ luôn. Nhưng lưu ý các bạn là việc sử dụng Steriod bị các biến chứng như trên là do dùng quá liều mà ra thôi. Việc bạn cảm thấy cậu nhỏ như bị teo lại là do cơ thể của những người tập thể hình nó to ra, nên tỉ lệ giữa 2 ông cậu này bị chênh lệch nhiều gây ra cảm giác như vậy, chứ thực tế nếu bạn cỡ 20 thì bạn tập hay không tập thì nó vẫn là 20 mà thôi nhé.

Tập thể hình không có ăn bớt cm nào của cậu nhỏ đâu. Ngoài ra thì mình cũng nói thêm là việc khả năng ham muốn tình dục có tăng có tỉ nghịch với vòng bụng của bạn đấy. Thực tế thì nhiều người bụng bự đến nỗi khi cúi xuống không thấy được "thằng em" của mình lẫn mũi chân thường có khả năng tình dục kém hơn những người đàn ông bụng thon. Tập thể hình không bị teo cậu nhỏ mà còn giúp nó "to" thêm.


Việc tập thể hình vừa giúp cho các bạn nam có body đẹp, vừa giúp bạn tăng khả năng tình dục của mình vì nó sẽ giúp tăng nồng độ Testosteron trong cơ thể, ngoài ra tập thể hình giúp máu lưu thông tới các khu vực, trong đó có cậu nhỏ nữa. Mà việc cương cứng của cậu nhỏ có liên quan mật thiết đến việc được cung cấp máu đầy đủ không nên nếu tập thể hình thì cậu nhỏ của bạn sẽ tăng khả năng cương cứng lên mức cao nhất. Nhưng hãy lưu ý một chuyện đó là dinh dưỡng khi tập luyện, các bạn tập mà không có ăn uống đúng cách thì sẽ khiến mất cơ và có khi tình hình còn tệ hơn là khi chưa tập, vì vậy vấn đề này phải thật sự chú trọng khi tập thể hình nhé các bạn. Chứ đừng có quan tâm tập gym có bị teo cậu nhỏ không nữa nha.

**
Steroid là một loại hợp chất hữu cơ có chứa một sự sắp xếp đặc trưng của bốn vòng cycloalkane được nối với nhau. Ví dụ về các steroid bao gồm các chất béo ăn cholesterol, hormon sinh dục estradiol và testosterone, và thuốc chống viêm dexamethasone - wiki

Nguồn: st

21/6/16

Tổng hợp cách vào google.com (mặc định quốc tế)

- Không có nhận xét nào
Như các bạn đã biết, ông lớn Google đã tùy chỉnh các trang web cho nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Chẳng hạn, bạn làm một tìm kiếm Google ở ​​Việt Nam thì bạn sẽ nhận được kết quả tìm kiếm từ google.com.vn thay vì google.com.


       Nhiều khi nhu cầu của chúng ta muốn tìm kiếm trên trang bằng google.com (mặc định quốc tế) thay vì tìm bằng google.com.vn (Google Việt Nam). Nhưng khi chúng ta gõ Google.com vào trình duyệt thì ngay lập tức nó sẽ bị chuyển sang Google.com.vn do Google tự nhận diện bạn đang truy cập từ Việt Nam.

Để luôn sử dụng google.com để tìm kiếm các bạn thực hiện theo các cách sau:

     1. Vào địa chỉ http://www.google.com/ncr (viết tắt của no country redirect - yêu cầu google không chuyển hướng quốc gia). Bất cứ lúc nào bạn truy cập vào trang này, bạn sẽ được đưa đến Google.com.

     2. Nếu đang ở trang google.com.vn. Bạn nhấp vào google.com ở góc dưới cùng bên phải trang này như ảnh dưới:



    3. Dùng phần mềm để đổi IP Việt Nam thành địa chỉ IP ở nước ngoài nhưng với cách này tốc độ truy cập của máy sẽ chậm hơn vì truy cập phải qua một máy chủ trung gian Proxy để nó tạo một IP ảo truy cập. (Lưu ý: Địa chỉ IP ảo có thể dẫn bạn đến một trang google của một quốc gia khác, ví dụ: www.google.com.au - nước Úc, mà không đến được google.com)

    4. Truy cập Google.com kèm theo mã ngôn ngữ, bạn gõ: Google.com/en (Tiếng Anh) còn Tiếng Việt là: Google.com/vi

      Với 4 cách trên chắc bạn cũng vào được google.com rồi đó. Vấn đề tiếp là lần sau muốn vào lại google.com mà không phải dùng đến các cách trên thì làm thế nào?

Dưới đây là một số mẹo:

- Khi vào được trang google.com thì bạn ấn vào hình ngôi sao ở cuối thanh trình duyệt để lưu vào thanh dấu trang. Trang google.com sẽ hiện trên thanh dấu trang dưới thanh trình duyệt của bạn

- Đặt google.com làm trang chủ bằng cách vào phần cài đặt Setting ở góc phải thanh trình duyệt, tích chọn dòng "Show Home Button" và click vào Change nhập đường link "http://google.com/ncr" vào và OK.



Thế là từ lần sau khi muốn vào lại bạn chỉ việc ấn vào hình ngôi nhà thì nó sẽ dẫn bạn đến trang google.com.

                      Chúc các bạn làm việc hiệu quả!