16/6/16

Lý do ngày làm việc 8 tiếng không còn hiệu quả

- Không có nhận xét nào
Thời nay, ngày làm việc 8 tiếng là cách tiếp cận công việc thiếu hiệu quả. Nếu bạn muốn có hiệu quả nhất, bạn cần từ bỏ cách tổ chức công việc như thế này và tìm cách tiếp cận mới.

Ngày làm việc 8 tiếng được sinh ra từ thời cách mạng công nghiệp để cắt giảm thời gian làm việc chân tay mà công nhân bị buộc làm việc ở nhà máy. Bước thay đổi này là cách tiếp cận nhân văn trong hơn 200 năm qua, nhưng không phù hợp với công việc ngày nay.
Cách tốt nhất là cấu trúc lại ngày làm việc của bạn
Một nghiên cứu gần đây của Tập đoàn Draugiem đã dùng ứng dụng máy tính để theo dõi thói quen làm việc của người lao động. Đặc biệt, ứng dụng này đo lường xem mọi người dành bao nhiêu thời gian cho các công việc khác nhau và so sánh với mức độ năng suất của họ.
Trong quá trình đo lường hoạt động, họ phát hiện một điều thú vị: thời gian làm việc dài ngắn không quan trọng; điều quan trọng là cách mọi người cấu trúc ngày làm việc của họ. Cụ thể, những người chia ngày làm việc thành nhiều quãng nghỉ thường có năng suất cao hơn những người làm việc thời gian lâu liên tục.
Tỷ lệ làm việc – nghỉ ngơi lý tưởng là 52 phút làm việc và sau đó là 17 phút nghỉ ngơi. Những người duy trì lịch làm việc này có mức độ tập trung cao nhất. Thông thường trong một giờ làm việc, những người này dành 100% sự tập trung cho công việc họ cần hoàn thành. Họ không xem Facebook và không bị email làm cho phân tâm. Khi họ cảm thấy mệt (sau khoảng một giờ), họ nghỉ ngơi và hoàn toàn tách biệt khỏi công việc. Điều này giúp họ quay lại công việc với trạng thái tươi mới trong giờ làm việc tiếp theo.
Bộ não của bạn muốn làm việc một giờ, sau đó nghỉ ngơi 15 phút
Những người phát hiện tỷ lệ năng suất kỳ diệu này sẽ có hiệu quả vượt bậc vì họ đã chạm đến nhu cầu cơ bản của bộ não con người: não hoạt động tự nhiên với năng lượng cao trong khoảng một giờ, sau đó ở trạng thái năng lượng thấp khoảng 15-20 phút.
Đối với hầu hết chúng ta, chu kỳ tự nhiên này và dòng năng lượng khiến chúng ta chuyển từ giai đoạn tập trung sang giai đoạn kém hiệu suất hơn, khi đó chúng ta cảm thấy mệt và phân tâm.
Cách tốt nhất để tránh sự mệt mỏi và phân tâm này là chủ động trong lịch làm việc. Thay vì làm việc hơn một giờ và sau đó phải đấu tranh vượt qua sự mệt mỏi và phân tâm, khi năng suất của bạn bắt đầu suy giảm, hãy coi đó là dấu hiệu cần thời gian nghỉ ngơi.
Bạn sẽ dễ thực hiện hơn khi biết rằng các đoạn nghỉ ngắn, nghỉ thực sự sẽ khiến năng suất làm việc tốt hơn. Chúng ta thường để tinh thần mệt mỏi bởi vì chúng ta làm việc liên tục ngay khi đã đến thời điểm năng lượng thấp và thiếu tập trung, đồng thời chúng ta không thực sự nghỉ ngơi mà thường vừa nghỉ vừa xem email, xem Youtube.
Hãy chủ động trong ngày làm việc của bạn
Ngày làm việc 8 tiếng có thể có kết quả nếu bạn chia thành các quãng thời gian làm việc. Khi bạn đối chiếu lịch làm việc với năng lượng tự nhiên thì mọi thứ sẽ bắt đầu hoạt động trơn tru hơn. Dưới đây là 4 mẹo để bạn có thời gian làm việc hoàn hảo:
1. Chia ngày làm việc thành các giờ làm việc
Thông thường chúng ta lên kế hoạch cần hoàn thành công việc trong từng ngày, theo tuần hoặc theo tháng, nhưng sẽ hiệu quả hơn nếu tập trung vào những việc cần hoàn thành ngay lúc này. Hãy lên kế hoạch ngày làm việc theo giờ, bằng cách chia các nhiệm vụ lớn thành các nhiệm vụ nhỏ quản lý được. Nếu bạn muốn chính xác thì có thể lập kế hoạch cho từng quãng 52 phút, nhưng quãng một giờ cũng đủ tốt.
2. Tôn trọng lịch của bạn
Chiến lược cách quãng giờ làm việc chỉ có hiệu quả khi bạn dành thời gian nghỉ ngơi thực sự sau một giờ làm việc. Nếu bạn không tôn trọng giờ nghỉ ngơi bằng cách nhắn tin, kiểm tra email, xem Facebook, thì mục tiêu của bạn sẽ không đạt.
3. Nghỉ ngơi thực sự
Khi nghỉ ngơi thực sự, bạn cần tránh xa máy tính, điện thoại và danh mục công việc. Nghỉ ngơi thực sự có thể là: đi dạo, đọc sách, tán chuyện vì những việc này tách bạn khỏi công việc. Có thể vào lúc bận rộn, bạn nghĩ đến việc tranh thủ xử lý email hoặc gọi điện khi nghỉ ngơi, nhưng để thực sự hiệu quả thì bạn không nên làm vậy.
4. Đừng đợi đến khi cơ thể của bạn nói bạn cần nghỉ ngơi
Nếu bạn đợi đến khi bạn cảm thấy mệt rồi mới nghỉ ngơi thì quá muộn. Bạn đã lỡ mất một điểm năng suất cao. Hãy giữ lịch của bạn để chắc chắn rằng bạn làm việc lúc năng suất nhất và bạn nghỉ ngơi lúc kém năng suất nhất. Hãy nhớ, bạn sẽ năng suất hơn nhiều nếu nghỉ ngơi thành nhiều lần ngắn hơn là tiếp tục làm việc cho đến khi mệt mỏi và mất tập trung.
Theo Entrepreneur

15/6/16

25 dấu hiệu cho thấy chàng yêu bạn dù không nói ra

- Không có nhận xét nào
Có một câu hỏi mà hầu hết mọi cô gái đều băn khoăn khi đang hẹn hò với một chàng trai, đó là: Liệu anh ấy có thực sự yêu mình không?


Ngay cả mối quan hệ giữa bạn và chàng đang diễn ra tốt đẹp, trong tâm trí bạn vẫn còn thấp thỏm với câu hỏi này đúng không nào? Thật may, có rất nhiều dấu hiệu giúp bạn nhận ra anh ấy có yêu mình hay không – bạn chỉ cần biết phải nhìn thấy điều đó ở đâu thôi.

Dưới đây là 25 dấu hiệu giúp bạn nhận ra chàng trai bạn thích có yêu bạn hay không. Không phải mỗi dấu hiệu đều áp dụng cho mọi mối quan hệ, nhưng sẽ có nhiều điều bổ ích cho bạn đấy!

1. Lên kế hoạch


Nếu anh ấy lên rất nhiều kế hoạch với bạn, cho dù có lâu dài hay không, thì anh ấy thực sự nghiêm túc với bạn đấy.

2. Tôn trọng bạn

Nếu anh ấy đối xử với bạn một cách bình đẳng, không xem bạn như “nô lệ”, thì chắc chắc chàng rất quan tâm bạn.

3. Quan tâm


Không phải lúc nào anh ấy cũng luôn bám lấy bạn, nhưng anh ấy sẽ quan tâm rằng bạn đang làm gì hay cảm thấy thế nào.

4. Không khoe khoang

Nếu anh ấy không bao giờ kể lể tất cả những gì tốt đẹp mà anh ấy làm cho bạn, điều đó có nghĩa là anh ấy đã làm điều đó một cách vô tư.

5. Thành thật


Nếu yêu bạn thật lòng, anh ấy sẽ không bao giờ giấu bạn điều gì hoặc nói dối bạn.

6. Không ích kỷ

Người đàn ông yêu người phụ nữ của mình thật lòng sẽ cố gắng hết sức để không ích kỷ.

7. Tranh cãi có lý trí

Nếu anh ấy tranh cãi một cách có lý trí, anh ấy đang cố gắng giữ gìn và vun đắp tình cảm của cả hai.

8. Quan tâm đến bạn

Nếu chàng trai đó yêu bạn, anh ấy sẽ luôn háo hức muốn biết mọi thứ về một ngày của bạn, thậm chí từng chi tiết nhỏ.

9. Luôn bảo vệ bạn


Người đàn ông yêu bạn sẽ cố gắng bảo vệ bạn khỏi nguy hiểm.

10. Chú ý đến bạn

Người đang ông yêu và tôn trọng bạn sẽ không để ý đến các cô gái khác

11. Chàng đồng ý… nhưng không quá nhiều

Thật tuyệt khi một chàng trai đồng ý với bạn nhiều thứ, nhưng phải chắc chắn là đừng quá nhiều: Nếu anh ấy là một chàng trai luôn đồng ý, có lẽ anh ta không thực sự thành thật.

12. Nắm tay

Người đàn ông tự tin với mối quan hệ của họ sẽ không ngại làm an lòng người phụ nữ bên cạnh họ.

13. Xem xét các kế hoạch của bạn

Cho dù một sự kiện có ý nghĩa với anh ấy nhiều như thế nào, anh ấy cũng sẽ luôn hỏi bạn về điều đó trước tiên, và không bao giờ cho rằng lúc nào bạn cũng rảnh.

14. Anh ấy có một chút ghen tuông

Anh ta sẽ cố gắng hết sức để giấu nó, nhưng nếu bạn đang nói chuyện với những anh chàng khác, bạn sẽ thấy anh ấy đang chú ý đấy.

15. Dành thời gian cho bạn

Điều đơn giản này nói lên rất nhiều: Nếu anh ấy dành thời gian cho bạn, chứng tỏ anh ấy thích bạn.

16. Luôn thành thật với bản thân


Anh ấy có cư xử hơi khác biệt khi có bạn bên cạnh không, hay vẫn giống 100% khi bạn không có ở đó? Nếu là vế sau, anh ấy thực sự yêu bạn.

17. Anh ấy không dùng điện thoại khi ở cạnh bạn

Đây là một dấu hiệu nhỏ khác cho thấy anh ấy rất quan tâm đến bạn.

18. Anh ấy tìm những sở thích giống bạn

Anh ấy muốn tìm những thứ mà các bạn có thể làm cùng nhau, anh ấy sẽ hỏi bạn điều bạn thực sự thích là gì.

19. Luôn mỉm cười với bạn


Nụ cười của một chàng trai không nhất thiết có nghĩa là anh ấy thích bạn, nhưng, nếu các bạn thường xuyên mỉm cười bất cứ khi nào nhìn thấy nhau, anh ấy có thể đã đổ bạn rồi đấy.
20. Lúc nào anh ấy cũng cố gắng gây ấn tượng với bạn

Bởi vì ý kiến của bạn là ý kiến quan trọng nhất đối với anh ấy.

21. Có trí nhớ tốt

Người đàn ông yêu bạn sẽ luôn nhớ những điều bạn nói bởi vì anh ấy thực sự lắng nghe khi bạn nói về chúng.

22. Chia việc đồng đều


Người đàn ông yêu bạn sẽ không cho rằng bạn phải luôn chuẩn bị cho anh ta bữa tối. Anh ấy sẽ rất quý trọng điều đó nếu như bạn làm cho anh ấy, và anh ấy cũng sẽ làm điều đó cho bạn.

23. Từ “chúng ta”

Anh ấy sẽ dùng “chúng ta” khi nói chuyện, thay vì “anh” hoặc “em.”

24. Gọi bạn bằng nickname

Nếu anh ấy gọi bạn bằng một nickname ngọt ngào, chắc hẳn điều đó có nghĩa là anh ấy rất thích bạn.

25. Nói ra điều đó

Và cuối cùng, và có lẽ là quan trọng hơn cả: Nếu một chàng trai yêu bạn, thì anh ấy sẽ thể hiện và nói ra điều đó.

7 lỗi của Cha Mẹ tác động đến trí thông minh của con trẻ

- Không có nhận xét nào
Có con thông minh luôn là ao ước của rất nhiều bà mẹ. Hấu hết chị em không tiếc tiền đầu tư để mua cho bé sữa ngoại, thực phẩm xịn hay đồ chơi trí tuệ cho con. Tuy nhiên ngay từ tấm bé, có một số quy tắc cực đơn giản nhưng lại có tác dụng kích thích trí não trẻ mà rất nhiều chị em bỏ qua và phạm sai lầm trong việc nuôi dạy khiến trẻ không phát huy được hết tố chất thông minh. nhạc cho bé phát triển trí thông minh

Cùng “điểm danh” 7 lỗi sai “kinh điển” của mẹ trong việc nuôi con có tác động đến trí thông minh sau này của bé

1. Cho con ngủ ít


Các nhà khoa học Đức đã tiến hành rất nhiều thí nghiệm và rút ra kết luận 10 tiếng một ngày mới là con số chuẩn xác cho giờ ngủ của trẻ chứ không phải là 8 tiếng. Những đứa trẻ ngủ 10 tiếng mỗi ngày sẽ có não bộ phát triển tốt hơn, đồng thời nâng cao trí thông minh của trẻ.

2. Ăn sáng không có thịt

Trong cùng một điều kiện như nhau, những đứa trẻ có bữa sáng giàu protein thường đạt điểm số cao hơn trẻ ăn sáng chay hoặc không có thịt – đó là thành quả chứng minh của các nhà khoa học Mỹ. Đương nhiên, những trẻ không ăn sáng thường có kết quả học tập tệ nhất. nghe nhạc cho bé thông minh

3. Cho con ăn thức ăn nghiền nhuyễn quá lâu

Nhai thức ăn và các loại bánh qui ăn dặm cũng có tác dụng tăng tốc độ máu lưu thông trên khuôn mặt, từ đó lưu lượng máu lên não cũng tăng lên đáng kể, thúc đẩy phát triển não bộ. Nếu mẹ cho bé ăn đồ nghiền nhuyễn quá lâu, vô tình sẽ không tạo điều kiện cho bé tập nhai và phát triển trí não.

4. Để con bị béo phì


Khoa học đã cho thấy, cơ thể thu nạp quá nhiều chất béo sẽ khiến cho não bị tích tụ mỡ trong các mô rãnh. Điều này khiến các nếp nhăn trên não ít hơn, từ đó cũng ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ của trẻ.

5. Để con sống trong môi trường quá ồn ào

Tiếng ồn với âm lượng to và cường độ cao sẽ làm tổn thương não, gây hỏng các tế bào não và ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Mẹ không nên nuôi con trong một môi trường quá ồn ào. nhạc cho bé sơ sinh thong minh

6. Táo bón quá lâu

Mẹ không nên để trẻ bị táo bón kéo dài hoặc thường xuyên bị táo bón. Việc có chất độc ứ đọng quá lâu trong ruột có thể sản sinh ra một lượng lớn khí độc hại. Lượng khí này có thể vào não thông qua đường màu, ngăn chặn các hoạt động bình thường của não, ảnh hưởng đến bộ nhớ sinh học, tư duy logic và khả năng sáng tạo của trẻ.

7. “Lười” cho con ăn cá



Một số bà mẹ vì lo trẻ bị hóc xương, sợ cá tanh nên “lười” cho con ăn cá. Thực chất, cá luôn là thực phẩm vàng cho trí não trẻ

Nguồn: meohay.edu.vn

14/6/16

Hari-Won là ai

- Không có nhận xét nào
Nổi lên như 1 hiện tượng mạng được rất rất nhiều cư dân mạng yêu mến, Hari-won đang là cái tên khá nổi tiếng trong lòng giới trẻ, kể từ chương trình cuộc đua kì thú, Hari won xuất hiện bên cạnh Rapper Tiến Đạt, 1 Rapper có tiếng tại Việt Nam, cô đã "đốn đổ" rất nhiều trái tim khán giả Việt bởi nét dễ thương và giọng nói tiếng Việt lơ lớ của mình.. Nhưng với nhiều scandal dính phải khi chia tay Tiến Đạt, mặc dù có người yêu, kẻ ghét nhưng giai thoại về nhân vật này đáng để chúng ta cùng tìm hiểu, cái tên Hari-won là ai?




Sơ lược Hari Won

Tên thật:  Lưu Esther
Sinh nhật:  ngày 23 tháng 6 năm 1985
Nghề nghiệp chính: cô là một nữ ca sĩ, diễn viên, người mẫu và người dẫn chương trình người Hàn Quốc gốc Việt.
Chiều cao:  1.68m

Hari được sinh ra và lớn lên tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc. Tên Hari Won trong tiếng Hàn có nghĩa là “mong muốn điều gì cũng sẽ được như vậy”. Cô có bố là người Việt, mẹ là người Hàn.

Sự nghiệp của Hari Won

Từ cuộc đua kì thú


Trước khi trở về gia nhập showbiz Việt, Hari đã là thành viên của một nhóm nhạc của Hàn Quốc thành lập năm 2012 có tên là Kiss.

Lúc nhỏ, Hari Won đã theo gia đình về Việt Nam một thời gian (1995) nhưng vì không nói được tiếng Việt nên quay lại Hàn Quốc để học tập.

Năm 2007, Hari đang làm việc văn phòng ở Hàn Quốc được khoảng 1 tháng thì bố bệnh gọi cô về Việt Nam để chăm sóc. Bố khỏe lại nhưng mẹ Hari giấu hộ chiếu không cho cô về Hàn Quốc nữa. Ở lại Việt Nam, cô tham gia dự thi Bước nhảy xì tin hồi năm 2007, lọt vào vòng chung kết và quen rapper Tiến Đạt kể từ đó

Sau đó, gia đình Hari lại trở về Hàn Quốc sống, Hari ở lại theo học tại thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2010 và có qua Hàn Quốc chơi trong dịp hè 2012 và tham gia nhóm nhạc Kiss. Tuy có tham gia một số hoạt động showbiz Việt ngoài giờ học nhưng mọi người nhớ đến cô trong vai trò là bạn gái của Rapper Đinh Tiến Đạt.

Phải đến khi tham gia “Cuộc đua kỳ thú 2013” tên của Hari Won mới được biết đến nhiều hơn. Cặp đôi Tiến Đạt - Hari Won là cái nên tạo nên sức hút cho chương trình nhất là sư hồn nhiên, ngây thơ và thẳng tính của Hari.

Đến “Ơn giời cậu đây rồi”


Phải đến phần thi trong “Ơn giời cậu đây rồi” Hari Won mới thực sự tỏa sáng, vẻ ngộ nghĩnh đáng yêu cùng cách nói chuyện rất duyên Hari Won chinh phục được cả những khán giả khó tính nhất. Mọi người chờ đợi sự bùng nổ của nữ ca sĩ gốc Hàn. Nhưng không, từ sau phần thi xuất sắc này Hari Won thực sự vẫn chưa có sản phẩm nghệ thuật nào xứng tầm. Nhiều người bắt đầu nghi ngờ tài năng của Hari Won.

Tài năng Hari Won tới đâu?



Được biết đến với tư cách là ca sĩ nhưng Hari Won đảm nhận nhiều vai trò từ diễn viên, MC, cho đến diễn hài cô đều ôm tất. Song có một nghịch lý là Hari Won làm được nhiều lĩnh vực nhưng lại không có cái nào xuất sắc, nổi bật. Nếu xét về giọng hát, nhiều người đánh giá nữ ca sĩ có giọng hát không quá hay, điểm thu hút nhất ở cô chính là giọng nói lơ lớ dễ thương. Ngoài hình bắt mắt, sự gần gũi thân thiện.

Đóng nhiều phim nhưng Hari Won vẫn chưa được đánh giá cao về tài năng diễn xuất, lối diễn hài của nữ ca sĩ tuy dễ thương nhưng không thể gọi là chuyên nghiệp. Độ phủ sóng của Hari Won hiện nay liệu có tỷ lệ thuận với tài năng của cô hay không? Cũng là một câu hỏi khiến nhiều người yêu nghệ thuật trăn trở.

Nhận show ào ạt

Nếu nói Hari Won tham lam chắc cũng không sai, từ lúc nổi tiếng tại Việt Nam đến nay, nữ ca sĩ gốc Hàn nhận show ào ạt. Có những giai đoạn bật ti vi lên là thấy Hari Won, ban đầu nhiều người còn thích thú với sự đáng yêu của cô. Sau mười lần như một cảm giác nhàm chán là điều khó tránh khỏi. Thiết nghĩ là một người nghệ sĩ chân chính, yêu nghề thì cần phải biết chọn lọc chương trình tham gia và phải đầu tư thật kĩ cho mỗi lần xuất hiện trước công chúng đó là cách nghệ sĩ thể hiện sự yêu nghề và tôn trọng khán giả.

Catse tiền tỷ


Mặc dù vướng phải một số ồn ào trong chuyện tình cảm cá nhân nhưng khó có thể phủ nhận, tên tuổi của Hari Won đang ngày càng lên “như diều gặp gió”. Người đẹp cũng là nghệ sĩ nước ngoài hiếm hoi có được chỗ đứng vững chắc trong showbiz Việt như hiện nay.

Nổi tiếng là thế, do đó số tiền cát-xê mà Hari Won nhận được chính là niềm băn khoăn lớn đối với tất cả khán giả. Sau hơn 2 năm gia nhập làng giải trí, thu nhập của Hari Won đã có sự thay đổi rõ rệt so với những ngày đầu mới “chân ướt chân ráo”.

Tiết lộ trong 1 bài phỏng vấn, Hari Won thẳng thắn cho biết: “Sau Cuộc đua kỳ thú, bắt đầu được nhiều người biết đến, tôi chạy show và chụp hình báo. Dù cát-xê không nhiều, khoảng vài triệu nhưng vẫn rất vui. Dần dần, con số này tăng rất nhiều mà tôi không thể ngờ tới.”

Ngoài ra, Hari Won cũng chia sẻ rằng “cát-xê bộ phim đầu tay của tôi là 50 triệu, còn trong hợp đồng phim mới nhất con số này tăng 10 lần. Đối với các hợp đồng quảng cáo, con số sẽ cao hơn nữa.”

Nói về cảm nghĩ của mình khi có được thu nhập “khủng dần đều” so với nhiều đồng nghiệp, mỹ nhân sinh năm 1985 tâm sự : “So với mức sống khi còn ở Hàn Quốc, thu nhập của tôi cao hơn và lại được làm việc vui vẻ, giải trí chứ không đầu tắt mặt tối với máy tính như một người máy.”

Củng cố sự nổi tiếng bằng scandal?


Bẵng đi một thời gian im hơi lặng tiếng, Hari Won trở lại ồn ào và tai tiếng khi mới đây cô tuyên bố chia tay người yêu lâu năm Đinh Tiến Đạt và bắt đầu với mối quan hệ mới cùng MC nổi tiếng Trấn Thành, cô và nam MC đóng chung một bộ phim điện ảnh và nghi án PR phim tràn lan khắp các mặt báo.

Không cần biết đây có thật sự là một scandal được dàn dựng trước hay không, chỉ biết rằng sau sự việc này mặc dù tên tuổi Hari Won bị ảnh hưởng nhưng khó có thể phủ nhận mức độ nổi tiếng của cô đã vươn lên một tầm cao mới.

Nguồn: Saostar.vn

8 Thói quen tốt giúp bạn được mọi người yêu mến.

- Không có nhận xét nào
Bạn muốn được mọi người yêu mến? Vậy thì hãy tạo cho mình những thói quen tốt để bản thân trong mắt mọi người trở nên tích cực và thân thiện.


Có một câu nói như sau: “Bạn là ai không quan trọng. Hành động của bạn sẽ định nghĩa con người bạn.” Hành động ấy không nhất thiết phải lớn lao cũng như không cần là một cái tên nổi trội hay địa vị quan trọng để bạn nhận được sự yêu mến và nể trọng từ người khác. Nó chỉ đơn giản là lối cư xử tự nhiên đối với mọi thứ trong đời sống thường nhật, nhưng để hành động nhỏ gây ấn tượng lớn là cả một sự nhận thức về quá trình rèn luyện các thói quen tốt.

1. Đúng giờ

Đúng giờ không phải là một lời khuyên cho bạn mà là một nguyên tắc bất di bất dịch. Yếu tố về thói quen này luôn được coi trọng và đặt lên hàng đầu.


Tất nhiên, đôi khi có nhiều tình huống, bất kể chuyện hên xui may rủi nào cũng có thể xảy ra, hãy gọi điện và nhắn tin cho người trong cuộc hẹn. Đây là việc làm thể hiện sự tôn trọng thời gian cũng như người hẹn và điều này không hề đơn giản, luyện tập và đừng bỏ cuộc.

2. Bắt chuyện với người lạ

Thói quen này giúp bạn mạnh dạn và tự tin hơn nhiều. Bạn phải tự quan sát, học cách kiểm soát tình hình, học cách tiếp nhận, chọn lọc và đánh giá thông tin của đối phương. Điều đặc biệt là khả năng bộc lộ sự chân thành, thể hiện bạn là người đủ tin cậy, biết quan tâm và muốn chủ động cởi mở tấm lòng.

3. Làm ơn, cảm ơn, xin chào, xin lỗi, tạm biệt và… một cái ôm

Mỗi chúng ta đôi khi phải nói lời cảm ơn, tạm biệt, xin lỗi hay cho ai đó một cái ôm, đó là hành động thể hiện cảm xúc. Tuy nhiên, không phải ai cũng chấp nhận điều này. Ôm, không phải dùng trong mọi trường hợp, nhưng đừng ngại ôm lấy một người thân thiết, một người bạn lâu ngày, hay một người vừa mới qua một thử thách lớn.

4. Kể chuyện, lắng nghe và hài hước

Câu chuyện kết nối chúng ta, đôi khi họ sẽ quên bạn nhưng họ sẽ khó quên câu chuyện của bạn. Lắng nghe là phương thức giao tiếp hiệu quả bằng mắt và tương tác với câu chuyện mà đối phương đang kể. Bạn biết kể chuyện, biết lắng nghe và có óc hài hước thì chẳng có lý do gì không yêu quý bạn được.

5. Không sử dụng điện thoại liên tục

Thiết bị di động thông minh thực chất đang chia cắt bạn với thế giới bên ngoài. Không ai muốn giao tiếp với một người mà lúc ào cũng nhìn chằm chằm cái Smartphone. Đừng sống vô hình và ít thông minh hơn thiết bị di động thông minh mà bạn đang sở hữu. Đừng tạo nên thói quen không tốt cho bạn và làm người khác bỏ qua bạn.
 
6. Mỉm cười và chủ động

Mỉm cười và chủ động giúp đỡ đối với mọi người, điều này tạo cảm giác thoải mái hơn khi ở bên cạnh bạn. Ấn tượng của bạn sẽ tích cực hơn trong mắt người khác.


Trong giao tiếp hoặc mọi hoạt động đời sống sẽ tạo cho mọi người cảm giác thoải mái khi ở bên cạnh bạn và có ấn tượng tích cực về bạn trong lâu dài.

7. Chia sẻ thông tin và kiến thức

Chia sẻ thông tin và kiến thức khiến bạn muốn được biết chuyện gì đang diễn ra trên thế giới. Bạn luôn có cơ hội để mở rộng thêm mối quan hệ và thể hiện bản thân thông qua việc suy nghĩ và thẳng thắn bày tỏ sự quan tâm đến mọi thứ xung quanh. Kiến thức rộng, bạn sẽ dễ dàng hòa nhập với các câu chuyện, đồng thời học hỏi được nhiều điều lý thú.

8. Ủng hộ quan điểm khác biệt

Không phải dễ để có thói quen mà chúng ta gọi là “ủng hộ quan điểm khác biệt”. Nếu như bạn có thể ủng hộ, bạn sẽ có thể làm chỗ dựa tinh thần cho người xung quanh. Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng ủng hộ quan điểm của người khác không phải là từ bỏ lập trường riêng của mình.

Theo Ella.vn

Mỹ: Xả súng kinh hoàng, 50 người thiệt mạng

- Không có nhận xét nào
Vào khoảng 2 giờ sáng hôm Chủ nhật (12/6), một vụ xả súng đẫm máu xảy ra tại một hộp đêm tên Pulse ở thành phố Orlando bang Florida làm 50 người chết và 53 người bị thương. Đây là vụ tấn công bằng súng kinh hoàng nhất trong lịch sử Mỹ hiện đại.


Hung thủ có tên Omar Mateen, 29 tuổi, được cho là đã tuyên thệ trung thành với tổ chức khủng bố Nhà nước Hồi giáo IS trước khi nổ súng.

Ông này sinh ra ở Mỹ và có cha mẹ là người Afghanistan. Hung thủ đã bị cảnh sát hạ sát trong cuộc đấu súng.

Cảnh sát trưởng thành phố Orlando John Mina gọi đây là ngày “đen tối nhất trong 25 năm” làm cảnh sát của ông.

Tổng thống Mỹ Barack Obama đã xuất hiện trên truyền hình, chia buồn cùng gia đình nạn nhân và nói đây là “hành động khủng bố và thù hận”.

Ông Obama cũng ra lệnh treo cờ rủ trên các tòa nhà liên bang để tượng niệm những nạn nhân của vụ xả súng khủng khiếp nhất lịch sử nước Mỹ này.

Tổng thống Obama phát biểu về vụ xả súng (Ảnh: White House)

Ông thúc giục nước Mỹ hãy đoàn kết kề vai cùng nhau: “Đối mặt với bạo lực và thù hận, chúng ta sẽ yêu thương nhau. Chúng ta sẽ không lùi bước trước sợ hãi và quay ra đổ tội cho nhau. Thay vào đó, ta sẽ sát cánh cùng nhau như những công dân Hoa Kỳ để bảo vệ dân tộc và quốc gia này, để có hành động đối với những kẻ đe dọa chúng ta”.

Cư dân trong khu vực này đang xếp hàng cả ngày để hiến máu cho những nạn nhân bị thương.

Hiện vẫn chưa rõ động cơ nào đã thúc đẩy Mateen thực hiện vụ xả súng tại hộp đêm Pulse của người đồng tính.

Vợ cũ của hung thủ nói Omar Mateen là một người bạo lực và không ổn định.

FBI cho biết Mateen đã mua hợp pháp nhiều khẩu súng trong vài ngày qua. Người này không nằm trong danh sách theo dõi khủng bố, làm việc cho một công ty bảo vệ tư và được phép mang súng.

Cha của hung thủ là Mir Seddique đã lên tiếng trước báo chí, nói ông đang bị sốc và không biết gì về kế hoạch giết người của con trai.

“Chúng tôi xin lỗi vì toàn bộ sự việc.. chúng tôi cũng đang bị sốc như toàn bộ đất nước này”.

Ông Seddique cũng cho rằng vụ tấn công của con trai ông không liên quan gì tới tôn giáo.

Tổ chức Nhà nước Hồi giáo (IS) đã ra tuyên bố nhận trách nhiệm đứng sau vụ tấn công này.

13/6/16

9 QUAN ĐIỂM CỦA MỘT NGƯỜI CHA VĨ ĐẠI

- Không có nhận xét nào
Bất cứ ai cũng có thể là một người cha, nhưng chỉ những người đàn ông thực sự mới là người cha tốt và có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong cuộc sống của một đứa trẻ.

Một người cha tốt sẽ làm sức mạnh nâng đỡ và rèn luyện cho con cái hình thành nhân cách, đó là những công việc bật tận nhưng thường thường nó không đòi hỏi sự biết ơn. Tuy nhiên, muốn làm một người cha tốt có lẽ không phải là một công việc dễ dàng. Một người cha vĩ đại có nhưng quan điểm để làm một người cha bình thường trong cuộc đời của những đứa con.

1. Cha là người chấp hành kỷ luật tốt.

Một người cha tốt sẽ yêu con mình vô điều kiện nhưng anh ta không cho phép con mình phạm lỗi.
 
 Cha là người nâng đỡ cho con trong quá trình lớn lên

Người cha sẽ kịch liệt phản đối những việc làm không tốt, sai trái của con mình, sẽ dùng tình yêu thương của người cha để bày tỏ quan điểm. Người cha làm điều này bằng sức mạnh của ngôn ngữ, uy nghiêm chứ không phải bằng roi vọt.

2. Người cha cho phép con mình… phạm lỗi.

Một người cha tốt luôn biết rằng con mình cũng chỉ là một người bình thường, và chuyện “phạm lỗi” là một phần bình thường trong quá trình phát triển của chúng. Tuy nhiên, người cha cũng phải thể hiện rõ ràng là nếu con mình cứ lập lại những sai phạm một cách thiếu trách nhiệm thì người cha sẽ không tha thứ.

3. Tư tưởng cởi mở

Một người cha tốt sẽ hiểu rằng mọi thứ đều thay đổi theo thời gian và không cố gắng ép buộc con phải “khuôn khổ” theo một tiêu chuẩn nào đó như thời của mình. Ông ta sẽ không mong muốn con mình sống giống như cách sống của mình, và làm những công việc như mình. Người cha cũng sẽ tôn trọng những giá trị và những ý kiến của con cái – với điều kiện nếu điều đó không tổn hại đến gia đình và những người khác.

4. Người cha dạy con mình nhận thức đúng giá trị mọi thứ.

Một người cha tốt không bao giờ để con mình sống mãi trong sự trợ cấp. Người cha sẽ đòi hỏi con mình có một công việc để ý thức được giá trị của đồng tiền và tầm quan trọng của học vấn.

5. Người cha dành thời gian cho con cái.

Người cha biết sẽ thú vị như thế nào nếu cùng con mình vui đùa, xem phim hay cổ vũ con cái trong những trận thi đấu nào đó…

Cha luôn sẵn sàng dành thời gian bên con cái

Người cha sẽ dành thời gian lắng nghe những đứa con mình và có những cuộc chuỵên trò vui vẻ, dễ chịu với chúng. Người cha cũng sẽ dành thời gian để giúp con mình làm bài tập về nhà mỗi tối nếu cần thiết.

6. Người cha đem lại sự thông cảm.

Người cha có thể là một fan của bóng đá, nhưng nếu con trai của ông không cùng sở thích này thì ông vẫn sẵn sàng chấp nhận. Người cha có thể trung thành với những ước mơ của ông nhưng nếu con trai ông ta không có những ước mơ không như cha mình, người cha luôn ủng hộ sự quyết định của con và giúp con vạch ra con đường tốt nhất để đi.

7. Người cha… thách thức con mình.

Người cha muốn con mình phải đạt đến mức tốt nhất mà chúng có thể làm và cho chúng những sự thách thức để giúp chúng có thể phát triển hơn. Điều này đồng nghĩa rằng, người cha sẽ cho chúng tự do để đối diện và giải quyết những xung đột, khó khăn trong cuộc sống của chúng.

8. Gia đình đối với người cha là vô giá.

Không cần phải đắn đo, người cha sẽ luôn bảo vệ cho gia đình mình bằng bất cứ giá nào mà ông ta có thể làm được. Người cha cũng sẵn sàng làm thêm những công việc khác để giúp cho cuộc sống gia đình tốt hơn.

9. Tình thương của người cha luôn mênh mông và vô điều kiện.

Đây là phẩm chất vĩ đại, cao cả nhất của một người cha tốt. Dù rằng người cha có thể thất vọng trước những lỗi lầm của con cái, về những kỳ vọng dành cho con không thành, nhưng người cha vẫn yêu thương con mình mà không quan tâm đến những thứ như thế.

Theo chamngoncuocsong.com

Bạn có đang lãng phí thời gian không?

- Không có nhận xét nào
Bạn có đang lãng phí thời gian của mình không? Có nhiều người không biết rằng thời gian của họ đang trôi đi một cách vô ích.

Dưới đây là 13 dấu hiệu để nhận biết ra bạn có đang lãng phí thời gian hay không. Nếu như bạn mắc phải một hay tất cả các dấu hiệu thì không sao đâu, bây giờ bạn có thể thay đổi nó.

1. Dành quá nhiều thời gian làm những việc không nên làm

Xem ti vi, chơi game, ăn uống, nằm dài… Nếu bạn đang làm vậy, hãy nghiêm túc nhìn lại đời mình, bạn đang dành phần lớn thời gian trong ngày của mình vào việc gì? Những việc làm đó có ý nghĩa gì với bạn không? Nó có giúp bạn có một cuộc sống tốt hơn? Hay nó có tạo nền tảng cho bạn một tương lai tươi sáng không?


Nếu câu trả lời là “không”, điều bây giờ bạn thật sự cần là xem xét lại những hoạt động đó và thay đổi chúng đi.

2. Phàn nàn quá nhiều.

Có những người luôn ở trong tình trạng bất mãn với cuộc sống, và không ngừng nói về cảm giác đó của mình. Bạn có tự thấy bản thân mình nằm trong số những người đó không? Bạn có hay phàn nàn về công việc, cấp trên, mức lương, hàng xóm, và đến cả người bạn đời của mình không? Nếu có thì tất cả những gì bạn đang làm chỉ là phát tán ra năng lượng, suy nghĩ tiêu cực và lãng phí thời gian một cách vô ích. Nhớ rằng, sự tiêu cực không thể cải thiện được điều gì mà nó chỉ khiến bạn bị mắc kẹt trong những vấn đề đó. Do đó, bạn hãy thay đổi cách nghĩ của mình, hãy nói về những điều bạn cảm thấy mình phải biết ơn cuộc sống, thay vì luôn nói về những điều bạn không thích.

3. Không chịu động não. 

Nếu bạn không thường xuyên học hỏi và phát triển bản thân, luôn mơ màng thì trí óc của bạn sẽ trở nên trì trệ, giống như một cái ao tù mà trong đó nước không di chuyển được và bị các loại tảo phủ dầy trên bề mặt. Điều tương tự cũng xảy ra với não bộ của bạn, khi bạn không giữ cho nó hoạt động liên tục để cho nó trì trệ. Những thử thách tích cực trong cuộc sống sẽ giúp cho tư duy của bạn sắc bén hơn, không làm nó yếu đi. Lưu ý rằng việc đọc sách chính là một cách tốt để rèn luyện trí não, nhưng nó chỉ thật sự hiệu quả khi bạn động não để suy nghĩ cho tất cả những gì mình đang đọc.

4. Đánh giá thấp bản thân.

Việc tự vấn bản thân có thể sẽ khiến bạn thành công hoặc sẽ phá hỏng cuộc đời bạn. Henry Ford từng nói rằng “Dù bạn nghĩ rằng bạn làm được hay không thể làm được một việc gì đó thì bạn cũng luôn đúng”. Nếu bạn tự nói với bản thân rằng bạn không đủ khả năng để được thăng chức hay bắt đầu công việc kinh doanh, thì sự thật sẽ luôn diễn ra đúng như vậy. Nếu bạn cảm thấy mình đã quá mệt mỏi khi phải thay đổi cuộc sống của mình và rằng bạn không thể tiếp tục nữa, bạn cũng sẽ tự thấy mình bỏ cuộc.

Đừng để thời gian trôi một cách lãng phí

Vấn đề ở chỗ, bất cứ thứ gì bạn tự nhủ với bản thân đều sẽ ăn khớp với cuộc sống thực của bạn. Do vậy, hãy tự  kiểm soát thật cẩn thận những điều gì bạn thường tự nhủ với mình.

5.  Không có niềm đam mê, yêu thích

Trong cuộc sống bạn có đặc biệt yêu thích một điều gì không? Có rất nhiều người nói với tôi rằng họ không có niềm đam mê, ước mơ nào cả. Nhưng thực tế không bao giờ có chuyện như vậy đâu. Nhất định phải có một điều gì đó mà bạn thật sự thích làm. Do vậy, bạn cần kiểm tra lại xem công việc gì thu hút bạn và hãy thực hiện việc đó nhiều hơn, đừng để mất thời gian vào những việc bạn không thích.

6. Không lên kế hoạch nào cho tương lai.

Mặc dù sống với hiện tại và sống hết mình với từng giây phút bạn đang sống đó là một việc rất tốt, nhưng đôi khi bạn cũng cần phải nhìn về phía trước để xem mình muốn đi tới đâu. Nếu như mà bạn không có một mục tiêu hay một kế hoạch rõ ràng thì bạn sẽ chỉ như một con thuyền trôi lang thang đâu đó trên Đại dương, và cứ kỳ vọng mình sẽ cập vào một bờ bến nào đó thú vị. Nhưng bạn à, chuyện đó không xảy ra đâu. Bạn cần phải có môt kế hoạch chỉ dẫn chi tiết về các bước cần thực hiện để đạt được mục tiêu của mình. Giống như những chiếc máy định vị (GPS), nó sẽ giúp bạn tìm được đường, bạn cũng cần những chiếc máy định vị cho riêng mình.

7. Dành quá nhiều thời gian cho những người không giúp bạn tiến bộ hơn

Chúng ta rất dễ mắc kẹt trong việc kết bạn với những người không thể giúp ta tiến bộ hơn mỗi ngày. Nếu bạn mắc kẹt trong thời gian dài, lúc đó bạn sẽ bị họ kéo xuống đáy sâu của sự trì trệ. Tôi hay gọi họ là “Ma cà rồng năng lượng”. Họ hút cạn sức sống của bạn và chẳng truyền lại cho bạn điều gì tích cực cho bạn cả.


Thay vì như vậy, hãy đi tìm những người tích cực cải thiện cho bản thân để kết bạn đi.

8. Không rời được điện thoại.

Tất nhiên, điện thoại di động là một công cụ, ứng dụng tuyệt vời cho tất cả chúng ta. Nhưng hãy nghĩ đến khoảng thời gian bạn đã phí hoài khi sử dụng chiếc điện thoại của mình. Tệ hơn nữa, hãy thử nghĩ tới những mối quan hệ có thể bị đổ vỡ do nguyên nhân là chính chiếc điện thoại di động. Đã có khi nào bạn vừa lướt web vừa ngồi ăn tối với vợ và con cái của mình không? Nếu có thì bạn đang bỏ lỡ cơ hội được sống trong những khoảnh khắc ý nghĩa, những điều tuyệt vời cùng với người thân của mình, hoặc bạn đang cắt giảm thời gian của việc lập kế hoạch cho tương lai.

9. Tiêu tiền vào những thứ vô bổ.

Có sự khác biệt rõ ràng giữa cần thiết và mong muốn. Tôi tin rằng chúng ta đều đã được học về điều đó từ hồi mẫu giáo. Tuy nhiên, trong xã hội ngày nay, chúng ta đang dần xóa nhòa ranh giới giữa cần và muốn. Trên thực tế ngoài xã hội, có rất nhiều người thậm chí không thể trả nổi tiền thuê phòng trọ, nhưng vẫn có những thiết bị công nghệ, đồ mặc hợp mốt nhất. Nghĩ kỹ thì nhu cầu thiết yếu của chúng ta thật ra tương đối ít, chỉ cần thức ăn, nước uống, chỗ ở, quần áo, tình cảm.. tất cả những thứ khác chỉ là thêm gia vị vào cuộc sống. Bạn hãy nhìn lại xem, mình đang tiêu tiền vào đâu và luôn phải cân nhắc xem có thể điều chỉnh chỗ nào. Biết đâu đấy, bạn có thể cắt giảm kha khá tiền vào những việc làm vô bổ và tiết kiệm được chút gì đó để đầu tư cho tương lai của mình.

10. Thiếu ngủ.

Tuy tôi không phải là bác sĩ, nhưng tôi cũng đã đọc nhiều sách và ý thức để đủ hiểu rằng giấc ngủ quan trọng đối với con người như thế nào. Thậm chí tôi có thể viết được 20 trang giấy về tầm quan trọng của giấc ngủ đối với chúng ta, nhưng tất nhiên không phải lúc này và trong bài viết ngắn này. Giấc ngủ là một yếu tố cơ bản và thiết yếu để có một sức khỏe tốt. Nếu bạn bận rộn tới mức không có thời gian để ngủ, hoặc đơn giản là bạn có thói quen làm những “chú cú đêm”, thì thật sự bạn nên đánh giá lại thói quen của mình đã tốt chưa.

11. Không chăm sóc cơ thể.

Không chỉ có giấc ngủ là quan trọng với cơ thể, thức ăn nước uống và tập thể dục cũng vô cùng quan trọng đấy.


Có thể bạn đã biết những điều này rồi, có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và việc rèn luyện, tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn mang lại các hiệu quả tích cực hơn thế nữa. Nó tác động đến tinh thần và thể trạng chung của bạn. Do đó, bạn hãy xem xét lại chế độ ăn uống và luyện tập thể dục của mình, biết đâu bạn sẽ nhận ra chỉ một vài thay đổi trong thói quen cũng có thể giúp cải thiện cuộc sống của mình đáng kể.

12. Không dám rời khởi vùng an toàn của mình.

Tôi hiểu rõ, sống trong vùng an toàn thì bao giờ cũng thoải mái hơn. Thực tế mỗi khi tôi tới nhà hàng quen thuộc của mình, tôi thường gọi những món quen thuộc, không phải vì ngại thử món mới, mà vì tôi thích ăn những món tôi hay gọi đó. Tuy nhiên, đây không phải là vùng an toàn mà tôi đang nói đến. Tôi đang muốn nói đến việc khi bạn chấp nhận những rủi ro để có một cuộc sống tốt đẹp hơn. Và xin lưu ý rằng “rủi ro” và “rủi ro đã được tính toán trước” là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau. Rủi ro là những điều không đoán định trước được, nhưng “rủi ro tính trước” là khi bạn đã cân nhắc mọi khả năng có thể xảy ra và tìm ra một kế hoạch hành động phù hợp hơn rồi.

13. Sống cuộc sống mà mình không thích.

Đối với tôi thước đo cho sự thành công đó là mức độ hạnh phúc của mỗi người. Vậy bạn có hạnh phúc không? Nếu câu trả lời là “không” thì bạn nên thay đổi điều gì đó. Kể cả cảm giác hài lòng hay mãn nguyện thì cũng không thể nói lên được rằng bạn đang sống một cách trọn vẹn cuộc đời của mình. Thay vào đó hãy sống cuộc sống nên thật thú vị. Do vậy, nếu bạn thấy mình đang không mấy yêu thích với cách sống hiện tại, hãy thử một cho mình một vài thay đổi để sống tốt hơn trước.


Sau khi đã đọc nó, nếu bạn thấy mình có bất cứ dấu hiệu gì trong 13 dấu hiệu trên, thì đừng vội thất vọng, mà bạn hãy lên kế hoạch thay đổi nó. Nhưng, điều đầu tiên, bạn phải tránh suy nghĩ tiêu cực rằng “mình không thể làm được”. Trong nhiều tình huống, trở ngại lớn nhất của bạn lại chính là suy nghĩ của bạn. Do đó bạn hãy bắt đầu ngay từ bây giờ, đó là thay thái độ, đổi cuộc đời.

Pin (Theo mangthuvien.com)

11/6/16

Trào lưu giới trẻ Việt - Đừng 'chết' vì sành điệu!

- Không có nhận xét nào
Trào lưu xoài lắc, muối tôm chưa kịp hạ nhiệt thì giới trẻ Sài Gòn lại nổi lên trào lưu mới là ăn mì Hàn Quốc cay 7 cấp độ và snack khói.


Suýt nhập viện vì mì cay...

Mì cay Hàn Quốc là một trong những món ăn tiêu biểu của xứ sở kim chi. Thời gian gần đây, món mì này đã làm mê hoặc đông đảo giới trẻ Sài Gòn. Và để thu hút khách hàng, không ít hàng quán tung ra các chiêu trò quảng cáo, chẳng hạn như: ăn mì cay tặng kèm trà sữa, ăn hết tô mì cay cấp độ 7 sẽ nhận được phần thưởng là 1 triệu đồng... Để chứng tỏ khả năng chịu chơi, không ít bạn trẻ đam mê ẩm thực rủ nhau đi chinh phục thử thách.

“Trời ơi, cay lắm luôn! Cay nóng phù mỏ chứ không phải kiểu cay hỗn. Đi ăn thấy có mấy bạn chơi ngông chọn mì cay cấp độ 7 mà thấy tội, cay xì khói não, mồ hôi tuôn xối xả như sông suối” hoặc “Bạn ăn được tô cấp 7 trong vòng nửa tiếng là quá VIP rồi đó. Mình ăn tô cấp 5 phải mất một tiếng mà còn chết lên chết xuống. Về độ cay thì phải nói là vừa ăn vừa khóc”, hay “Mình thử cấp 4, mới mang mì ra, húp miếng nước thôi đã toát mồ hôi rồi, bụng nóng ran luôn” hoặc “Nhân viên nói tới cấp 5 thì cỡ như sa tế, thế là đâm đầu kêu cái mì cấp 5. Hic! Siêu cay luôn, ăn mà mặt mày như con tôm lột, đũa thứ 3 là như ngồi ghế mát xa, lỗ tai ù ù, răng còn giựt giựt, chạy xe về hoa cả mắt, chỉ thấy vị cay nồng chả còn vị gì nữa, uống hết 6 bình nước”... là những chia sẻ của những bạn trẻ đã có dịp thử qua món ăn đang làm khuynh đảo giới trẻ Sài thành.


Cụ thể nhất, trên trang cá nhân của bạn có nickname Huy Trần gần đây đã cho đăng một đoạn clip thử thách ăn mì cay cấp độ 7 của một thanh niên khiến mọi người hào hứng theo dõi. Người tham gia thử thách trong đoạn clip chia sẻ: “Lúc đầu thì cay cũng nhẹ, có tí sữa vào nên lúc đó mình thấy ổn. Nhưng khoảng 1 giờ sau về nhà, mình đã phải ôm bụng cả đêm, chút xíu là nhập viện rồi. Chắc sẽ không bao giờ tham gia thử thách này nữa”.

Thật ra món mì cay mà đông đảo mọi người thưởng thức chỉ là cấp độ nhẹ, rất hiếm người có thể ăn được ở mức trung bình (cấp độ 4, 5) và hầu như rất ít người có thể ăn hết một tô mì cay cấp độ 7 như thanh niên trong đoạn clip mà nickname Huy Trần chia sẻ trên mạng.

Nói về hậu quả của kiểu chứng tỏ bản thân bằng cách “khích” nhau ăn mì cay của giới trẻ hiện nay, TS-BS Lâm Vĩnh Niên - Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết: Thật ra thức ăn cay mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như có tác dụng kháng viêm, kháng sinh, giúp giảm cân và còn có thể làm tăng tuổi thọ. Tuy nhiên, ăn cay quá mức có thể làm nặng hơn tình trạng đau dạ dày do viêm, gây ra triệu chứng của trào ngược dạ dày, tổn thương vị giác ở lưỡi (cơ quan cảm nhận vị thức ăn), gây cảm giác nóng rát khi đi tiêu ở người bị trĩ (do thành phần capsaicin không bị thoái hóa ở đường ruột), gây mất ngủ...

Mức độ chấp nhận cay tùy thuộc vào mỗi người, vì thế hãy dừng ăn khi cảm giác đau do cay quá nhiều, đó là tín hiệu cơ thể không chấp nhận được mức độ cay đó. Mặc dù chưa có bằng chứng thức ăn cay gây loét dạ dày; nhưng thức ăn cay có thể kích thích ổ loét và làm nặng thêm tình trạng loét dạ dày.

... Đến phát cuồng vì snack khói

Tiếp sau món mì cay 7 cấp độ là đến món snack khói, kem khói “làm mưa làm gió”. Đây là những món ăn vặt mới, mát lạnh, thích hợp với thời tiết nóng bức. Ngay khi xuất hiện, giới trẻ Sài Gòn đã đua nhau săn lùng những địa chỉ bán snack khói để thưởng thức. Chỉ cần gõ từ hashtag #snackkhoi, hàng loạt hình ảnh, clip bạn trẻ check in với món ăn này trên Facebook sẽ ngồn ngộn hiện ra. Một số bạn còn chứng tỏ độ sành điệu khi thưởng thức snack khói bằng việc nhả khói thông qua đường mũi (giống như hút thuốc lá).


Được biết, snack khói thực chất được chế biến từ khí nitơ lỏng phủ bên ngoài những viên snack đủ màu sắc thông qua hiện tượng đông kết nhanh. Tại các nước châu Âu, nitơ lỏng được sử dụng để làm lạnh nhanh các món ăn tráng miệng như kem, bánh ngọt và pha chế cocktail. Tại VN, hóa chất này cũng được sử dụng rộng rãi để làm nên món snack khói. Tuy nhiên, nhiều người tỏ ra e ngại vì món ăn này không đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một số cho rằng hít phải khí nitơ nhiều sẽ tổn hại cho sức khỏe. Ăn nitơ không chết nhưng sẽ làm tổn hại đến răng, làm giòn và cơ quan vị giác trên lưỡi bị ảnh hưởng.


Theo bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, nitơ lỏng có điểm sôi -196 °C được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như làm lạnh hệ thống máy tính, bảo quản tế bào trong nghiên cứu khoa học, điều trị mụn cóc... Nó cũng được dùng rất phổ biến ở các nhà hàng để làm lạnh tức thì thức ăn, đồ uống, tạo khói sương mù đầy ấn tượng khi tiếp xúc với không khí. Về bản chất, nitơ lỏng chỉ là khí nitơ vô hại được làm lạnh đến nhiệt độ nêu trên và trở thành chất lỏng. Tuy nhiên, bởi vì nhiệt độ rất thấp đó, nó có thể gây bỏng lạnh nếu không được sử dụng hoặc thao tác đúng cách. Nếu nitơ lỏng bị tràn trong không gian kín, nó có thể gây ngạt do đây là khí không màu, không mùi, không vị.

Sử dụng nitơ lỏng được chấp nhận trong chế biến thức ăn nếu các biện pháp an toàn được áp dụng. Cần phải để khí nitơ bay hơi hết trước khi sử dụng thức ăn. Nếu nuốt phải lượng khí nitơ lỏng khoảng 1 muỗng cà phê, nó có thể đông cứng lại, dễ vỡ như thủy tinh hoặc trở thành khí và gây thủng ruột hoặc dạ dày (một ngụm nitơ lỏng tương đương 25 lít khí). hiếm ai có thể nuốt một lượng như vậy do bị lạnh và sẽ nhổ ra ngay. Mặc dù vậy, đôi khi vẫn có thể gặp hiệu ứng Leidenfrost (không cảm thấy lạnh ngay lập tức). Năm 2012 một cô gái ở Anh đã bị thủng dạ dày do nuốt phải nitơ lỏng từ một món ăn.

Nguồn: thanhnien.vn

10/6/16

Bạn có cầm được nước mắt khi xem clip này? - Mẹ yêu con gái

- Không có nhận xét nào


Đây là clip về cô bé Khánh Linh - mang trong mình căn bệnh ung thư buồng trứng từ khi còn rất nhỏ, ăn ngủ ở bệnh viện ròng rã nhưng Linh vẫn luôn mơ ước được trở thành nữ tiếp viên hàng không. Và khoảnh khắc giấc mơ trở thành hiện thực, cô bé và mẹ đã không kìm được nước mắt bởi niềm hạnh phúc vỡ òa. Hãy xem - để yêu thêm cuộc sống này, hãy xem - để mở lòng mình ra với nhiều mảnh đời còn bất hạnh bạn nhé...